こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！

先日から開催してますプーリアの

ワインとお料理の特集、大変好評いただいて

おります₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

その中でも人気のお料理を本日は、

ご紹介致します！！！

プーリアは、野菜を特にシンプルに

食べられる地域でこちらの

カリフラワーの煮込み オーブン焼きは

とにかく人気です！

シンプルにカリフラワーの水分で

蒸し煮にしたものを卵と合わせて

オーブンで焼きあげました！

素朴な味ですが、めちゃ美味しいです(❃´◡`❃)

是非、オステリア にお越しの際は

注文してみてくださいね〜〜

ANTICAOSTERIA DAL SPELLO

（アンティカ オステリア ダルスペッロ）

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〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-23