日別アーカイブ: 2019年11月21日

ボトル赤ワイン

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

本日は、リストから赤ワインのご紹介です!

アブルッツォ州のモンテプルチアーノ100%の

コッレ マッジョ モンテプルチアーノ ダブルッツォです!

色は綺麗なルビーレッド。ココアやコーヒーの香り、ベリーの香りも広がり、凝縮した味わいが特徴的です。

酸味、果実味と非常にバランスが良く、お肉系のパスタや、メイン料理とは特に相性がいいです!

是非お食事と合わせて飲まれてみてはいかがでしょうか!ご来店お待ちしております。

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

今年のボジョレーワイン!

こんにちは!!

難波ビストロオリーブの藪内です!

ついに本日ボジョレー解禁されました(о´∀`о)

昨日紹介したワインとは違うものが入りましたのでご紹介します(°▽°)

マルセル・ラピエールのボジョレーヌーヴォーです!

こちらの作り手さんは 自然派の巨匠 と呼ばれている方で自然派ワインの礎を築いた人物です。

ボジョレーヌーヴォーのワインは早飲みでフレッシュなものが一般的とされていますが、彼の作るワインは繊細かつ、果実の濃厚な味わいが感じられます!!

ぜひ一味違うボジョレーヌーヴォーを飲んでみてください!!

🍷

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

イカ墨を練り込んだタリオリーニ

こんにちは。キッチン担当しています嶋崎です。イカ墨を練り込んだタリオリーニを打ちました。

イカ墨の風味がしっかりとした生パスタとなっていまして、

ディナータイムの魚介のソースと合わせて使っているパスタで非常に相性がよく、アラカルトを召し上がるお客様にとっても人気のパスタとなっておりますので、是非食べていただきたい一品です。

ご来店お待ちしてます。

イタリア料理SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休