いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。
流石に寒くなり今日からダウンを着始めました。笑
皆さまも風邪にはお気をつけください!
今回は、メニューには乗ってませんが、オススメで出させて頂いてますエゾ鹿のご紹介です!
部位はモモ辺りののシンタマという部位です!
じっくりとオーブンでローストし、赤ワインソースで仕上げます(^^)
是非ご賞味ください!
写真は本来のエゾ鹿にしておきます笑笑
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005