日別アーカイブ: 2020年3月26日

貴婦人のキス

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

イタリア語で”バーチ ディ ダーマ”というお菓子を作りました!!

日本語に直すと、”貴婦人のキス”という意味に

一口サイズのお菓子で、クッキー生地にチョコを挟んだお菓子です!

イタリア人って、すごいオシャレな名前つけますよね(^^)

クッキー生地にはローストしたアーモンドダイスを入れ香ばしく、サクサクとした食感のあるものに。チョコには生クリームを加えて生チョコに。

個人的に大好きなお菓子の一つです!

是非お試しください!ご来店お待ちしております!大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

金曜日、ランチタイムお休みのお知らせ

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

明日の金曜日のランチタイムはお休みさせて頂きますm(_ _)m

ディナータイムは17時から営業してます!

お席のキャンセルも出て、空席ありますので、こんな時だからこそ美味しいもん食べて、元気にいきましょう!!

春らしいお料理、しっかりご用意してご来店お待ち致してます♪

きょうのキッシュ

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です!

今日はランチ限定でお出ししている人気のキッシュを焼きましたー(*゚▽゚*)

今日はグリーンピースとスモークしたサーモンをつかっております!!

お野菜は旬のものを使うようにしております( *`ω´)

ぜひランチに食べに来てください٩(^‿^)۶

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

鶏レバーパテ

こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
写真は鶏レバーパテの作る工程です。
しっかりと掃除した鶏レバーをソテーし、ブランデーを加えてフランベし、少しのタマネギを入れ
バターと共にフードプロセッサーで回したら出来上がりのこのパテ!!
昨日紹介させて頂いたトスカーナの赤ワインなんかと相性が抜群です。
是非ランチでもお出ししているので
赤ワインもグラスからでもご注文お待ちしています。

本日も元気に営業しておりますのでご来店お待ちしてます。

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休