いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
こちらメニューには載ってませんが、オススメの前菜の鶏レバーのパテです！！
明日ワインの試飲会があるんですけど、そこでの赤ワインに合わせるといったテーマで今回作らさせて頂きました！！
僕個人あまりレバーが得意ではないんですけど、これはかなりいけちゃいます！！
是非皆様一度お試しください！
是非ご注文お待ちしております！！
明日もお席に空きがございますので、ご来店お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です(｡･ω･｡)
第10回目のお料理教室のお知らせです！！
日時 3/29(日)12時～
会費 ￥4000（税込）
定員 10名
※レッスン内容
●前菜の盛り合わせ
・プチトマトのマリネ
・イタリア風オムレツ
・アンチョビバターのカナッペ
・ムール貝のハーブパン粉焼き
・鶏むね肉のハム
●メイン料理
・魚介類のビスク風
●ドルチェ
・ホワイトチョコのテリーヌ
※ウェルカムドリンク付きです。
レッスン後は実習料理で楽しいランチタイム！
写真はホワイトチョコのテリーヌ
中身は半熟に仕上げた濃厚なホワイトチョコです(｡･ω･｡)
今回はまだ空席あります♪
この機会に是非！！
難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
3月も気づけば半分終わりましたね(-_-)
でも最近寒すぎて全然 春って感じがしないです( ˘ω˘ )
今日は当店でお出ししているクラフトビールが変わりましたのでご紹介します！
フランスのクラフトビールで、小麦麦芽を使用しているので見た目は微かに白濁しております。
レモン果汁とコリアンダーを使っているので爽やかな風味と少しスパイシーな香りが味わえます！
お手頃な値段で飲めるので是非飲んでみてください！
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
淡路産新玉ネギのジェラート。
前菜でご用意しており、スタッフ嶋崎渾身の一皿です。
蒸し煮にして旨味をだし、ジェラートに仕立てました。
食感の違いで、同じ新玉ネギのフリットを添えています。
玉ネギでジェラート⁈
これから始まるコース料理はより一層
期待度が高まります！
高まりをキープしつつ 旬の食材をたつぷり
満喫してッ！
よし！ コレでもぅ！
コロナウイルスには負けない体に仕上がり！
旬のウイルスには、旬の食材で撃退ー！
ウイルスになんか 負けていられません！
ウイルスをけ散らし SPELLO姉妹店
元気に営業しています。
是非いらして下さい！
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
こんにちは～アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！本日もご予約頂きありがとうございます(｡･ω･｡)最近人気の一皿仔羊の香草焼きです！！
香草の香りと仔羊の旨味が相性抜群！ディナーのコースでも単品でもお楽しみ頂けます♪もちろん、相性の良いワインも色々とご用意致してます。今週の平日はご予約も落ち着いているのでお気軽にお立ち寄り下さい！難波のイタリアンアンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした！
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
こちらイタリアのプーリア州のドルチェの
“ディータ ディ アポストリ “という卵白を使ったクレープです！！
中にはリコッタチーズとコアントローという少しオレンジの香りのするお酒を効かせたクリームをたっぷりと詰めてます^_^
期間限定ですので、是非どうぞ！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんにちは！
なんばビストロオリーブの藪内です！
今日はイタリアのプーリア地方でよく食べられる前菜を作ってみました(*ﾟ▽ﾟ*)
イタリア語でポルポ アッフォガートです！
直訳するとタコの溺れ煮ですね。
今回はワインとのマリアージュのために作ってみました！
ワインと合わせるのが楽しみです！(*´ω`*)
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
先日のブログでフランスのホワイトアスパラガスと一緒に写っていたグリーンアスパラ。
中々の太さで旨味たつぷり！です。
お料理にするとこんな感じです。
温菜で。
同じくイタリア産 仔牛肉のランプ肉 の添えに。存在感 ありますねー！
食材からも春を迎えてくれます。
旬の食材 天然魚介類 沢山の食材と共に
お待ちしてます！
コロナに負けないように より免疫力を高める準備を！
お力添え致します！
御来店お待ちしております！
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
定休日不定休
おはようございます、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、昨日と打って変わって
春らしいいい天気！ですね〜〜₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎
オステリア のドルチェもどんどん
春らしいドルチェへと変わってます！
こちらは、レモンをふんだんに使ったトルタ！
甘酸っぱいレモンクリームと、
上のメレンゲが口の中でふわっと消えて
とっても美味しいです！
ランチのコースのプチドルチェや、
アラカルトメニューに載っていますので
是非ご注文ください〜〜
本日、ランチはお席に余裕がございますので
ふらっとゆっくりしに来てください！
お待ちしております^ ^
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。
本日は新しくグラス売りするテッレデルバローロのバローロをご紹介します。バローロの畑の規模は最大級、11のバローロ村全てに畑を持つのはテッレデルバローロだけです。そんな大手のワイナリーなので、バローロをコストを抑えて提供してます。是非一度お試し下さい。
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005