
皆さんこんにちは^_^
バールスペッロの竹川です!!!!
本日はおすすめのドルチェについて書かせていただきます^_^
本日オススメするドルチェメニューなんですが
9月からバールスペッロのドルチェを
本店と同じものを使用する様に変更しました!
そしてこのドルチェがクロイチジクのカッサータでして、
簡単に説明するとアイスケーキです^_^
アイスの食感はセミフレットに仕上げてますので、
アイスクリームより軽い食感でお召し上がりいただけます^_^
今が旬のクロイチジクをフレッシュで入れ込み
生クリームと爽やかなリコッタチーズで冷やし固めてますので夏を感じるドルチェです^_^
そしてソースが8年間熟成させた濃厚なバルサミコソースを使用しておりますのでより一層
味わいに深みが増します^_^
是非バールにご来店された際には
こちらのカッサータお召し上がりください^_^
裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005