月別アーカイブ: 2020年9月

姉妹店の料理教室のご案内

いつもご来店頂きありがとうございます。イタリアンバールスペッロの宇都です。

本日はご好評頂いてる姉妹店アンティカ オステリア ダル スペッロの料理教室についてご案内します!今回はよりパワーアップして大阪デリシャスさんのご協力のもと初のスタジオでの実技レッスンとなります。

今回から開催場所はお店ではなく、大阪デリシャスさんになります。10月14日(水)と18日(日)の二回開催です。18日は残りふた枠です。ご興味のある方はお早めにお申し込み下さい。

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

11:30〜15:00(L.O 13:30)

17:30〜23:00(L.O 22:00)

☎︎06-6631-1005

第12回 料理教室

こんにちは

ビストロオリーブの藪内です!!

姉妹店のアンティカオステリアダルスペッロ主催の料理教室の開催されますのでご紹介します。

今回は大阪デリシャスさんの教室をお借りしてのレッスンとなっております!!

14日(水)はまだ6枠のこっておりますが、
18日(日)は残り2枠のみとなっております!

チラシの方に記載しておりますが、料金のお支払いは事前のお支払いでお願いしております。

場所も大阪デリシャスさんのスタジオにて開催予定ですのでお間違いないようお気を付けくださいませ

ヴェルモット2

いつもご覧いただきありがとうございます!スタッフ三谷です!

今回は以前紹介させていただいたベルモットのシリーズについて書かせていただきます!

こちらです!デルプロフェッソーレ社のヴェルモットロッソです!

こちらはネッビオーロを使い天然のハーブやスパイスを漬け込み木ダルで長期熟成させたものになっております!

ビターオレンジや、ミント、グローブのニュアンスを感じられる甘みと苦味が心地よい味わいです。

こちらの写真と前回の写真を見比べて、ロッソが緑でモスカートの方が赤色のエチケットになっています。

決して僕の写真の載せ間違いでは無く、あえて、逆にしているようです。イタリア人らしい遊び心が表れていますね!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

看板新しくしました!

おはようございます、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

昨日、台風の影響結構ありましたね…

皆様、大丈夫でしたでしょうか?

オステリア の方は、少し風と雨が強いくらいで

お昼から元気に営業しておりました!

そして、久しぶりに看板も

綺麗に書き直しました!!!!

お昼のおすすめランチコースや、

昼呑みについて書いてます(❃´◡`❃)

是非、看板を見つけられましたら

お立ち寄りください〜♩

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell 

06-6636-2323

人気の前菜

こんにちは。ビストロオリーブの松永です。

本日は当店の人気の前菜、カルパッチョをご紹介!

今日はタスマニア産のサーモンです!🐟

程よく脂が乗っています!上からは野菜を細かく刻んだラビゴットソースと、プチプチ食感のマスの卵を添えております。

カルパッチョのお魚は日替わりですのでお気軽にお声掛けくださいませ(*´ω`*)

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00(15:00 L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

美味しい焼き菓子いかがです?

皆さんこんにちは^_^

バールスペッロの竹川です!!!

本日はオススメの焼き菓子

サラティーノの紹介です^_^

こちらの焼き菓子なんですが

本店の久世さんにみっちり教えていただき

一人で作ってみました!!!

そして、お味の方が蕎麦粉を使用したクッキーですので

蕎麦粉の香りとバターの贅沢な香り^_^

そこにお砂糖の優しい甘味がティータイムを豊に演出してくれます^_^

是非ランチのお食後のカフェと一緒にいかがですか?

もちろんお土産コーナーにもご用意させていただいております!!!

是非優雅なひと時をお過ごし下さい^_^

裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005

〜おすすめドルチェ〜

皆さんこんにちは^_^

バールスペッロの竹川です!!!!

本日はおすすめのドルチェについて書かせていただきます^_^

本日オススメするドルチェメニューなんですが

9月からバールスペッロのドルチェを

本店と同じものを使用する様に変更しました!

そしてこのドルチェがクロイチジクのカッサータでして、

簡単に説明するとアイスケーキです^_^

アイスの食感はセミフレットに仕上げてますので、

アイスクリームより軽い食感でお召し上がりいただけます^_^

今が旬のクロイチジクをフレッシュで入れ込み

生クリームと爽やかなリコッタチーズで冷やし固めてますので夏を感じるドルチェです^_^

そしてソースが8年間熟成させた濃厚なバルサミコソースを使用しておりますのでより一層

味わいに深みが増します^_^

是非バールにご来店された際には

こちらのカッサータお召し上がりください^_^

裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005

小皿料理

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロのの荒井です♪

今日は珍しく小皿料理の紹介!
タコとドライトマトのサルディーニャ風

タコにスパイス、ビネガーやニンニクとか効かせてます!白ワインにサルディーニャのヌラグスとかをくいっといっちゃいましょう!!

今日もオススメは大山豚
牡蠣やヨコワマグロ
伝助穴子もあります。
空席もまだまだあるのでお待ちしてます!!

難波のイタリアン

アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした~(。・ω・。)

コロナ対策

こんばんわ!

いつもご来店頂きありがとうございます!ビストロオリーブの前田です!

当店では、コロナ対策ももちろんしっかりとしています!

スタッフの検温、手洗いうがい、営業時のマスク着用、店内の換気などなど。

ご来店のお客様に安心してお食事をして頂けるようにしています。

ランチ、ディナーともに毎日元気に営業しておりますので、是非お待ちしております!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜16:00(15:00L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

テイクアウト受付 :11:30〜22:00

テイクアウト受け渡し:12:00〜22:30

新テイクアウトメニュー

ランチのテイクアウトのパスタソースが
新しくなりました!

ランチテイクアウト手打ちパスタ ¥900

ソース2種類からチョイス
・但馬地鶏とドライトマトのオリーブオイル
・真蛸と赤玉ネギのトマトソース

プラス¥300でCランチコースのソース
*天然稚鮎とフルーツトマトのソース
*ナポリ風ラグージェノベーゼ
に、変更可能です。

前菜盛り合わせ ¥500
自家製フォカッチャ ¥100


前菜盛り合わせ ¥1,280
生ハムサラミ ¥1,600
テリーヌ ¥1,600
スープ ¥400
バロティーヌ ¥1,440
タスマニアサーモン ¥1,440 ローストポーク 100g ¥600


パスタ
魚介のラグーソース ¥1,680
紅ズワイガニのソース ¥1,680
和牛ボロネーゼソース ¥1,600
タコのルチア風ソース ¥1,520

※いずれも乾麺が付きます。
生パスタは+¥200

ラザーニャ (冷凍のお渡しになります)¥700

カレー(ルーのみ 冷凍のお渡しになります) ¥500


メイン
大仙地鶏のディアボラ ¥1,920
茶美豚のアリスタ ¥2,400
仔羊の炭焼き ¥2,400
鴨のアッロースト ¥3,600
和牛マルシンの炭焼き ¥3,600
※いづれも付け合わせが付きます。


ドリンク ¥450~
イタリアンビール
イタリアンオーガニックジュース
イタリアワイン
※スクリューキャップもございます。


レストランのお味をご自宅でも

如何ですか?

スタッフ 久世

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休