いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です。
今回は新しい前菜のご紹介です！！
こちらは当店大人気な野菜のテリーヌですが、
今回はタスマニアサーモンのマリネを極低音でコンフィにしたものを中に入れてみました！
しっとりホロリと口の中で解けるサーモンとお野菜の食感、うまみのバランスが絶妙です。
是非食べに来てください！！！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
魅惑のコンフィ
月別アーカイブ: 2021年4月
旬野菜
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
だいぶ暖かくなりましたね！もう汗ばむぐらいです。。。
そんな季節の旬のお野菜を紹介させていただきます！
朝堀りの新鮮な筍です！！
筍は新鮮な物をなるべく早く下処理をする事が大切で、糠などと一緒に炊くことでアクが抜けます。
こちらは全くアクがなく生で食べても美味しい筍でした！！
前菜などに入っていきますのでお楽しみに！！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
テイクアウト受付中
いつもご来店頂きありがとう。ビストロオリーブの宇都です。テイクアウト承ってます。ご予約頂ければ指定の時間に暖かい状態でお渡し出来ます。ご利用お待ちしてます。
4月5日(月)〜5月5日(水)
月〜金ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)
ディナー17:00〜20:00(L.O.19:00)
土日 11:30〜20:00(L.O.19:00)
※酒類の提供は19:00までとさせて頂きます。
ビストロオリーブ
大阪市中央区難波4-5-8 1F
06-6631-3665
物販も再開してます！
おはようございます、
アンティカオステリアダルスペッロの谷口です！
まだまだ大変な時期だからこそ
お家ご飯は楽しみの一つではないでしょうか？
そんなお家ご飯をより華やかにしてくれるような
物販の販売も始めました〜
イカ墨を練り込んだパスタや、レモンや唐辛子の
味わいのするフレーバーオイル！
私も試食させていただいた美味しいと
自信を持っておすすめできる商品です＾＾
他にも多数ご用意ございますので、
是非お気軽にお声かけください〜♪
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
人気のパスタ！
こんばんは。イタリアンバールスペッロの藪内です。
メニューが新しくなりましたが変わらず残っている人気メニューをご紹介！！
シンプルだけどハマるペンネアラビアータ！
にんにくととうがらしをしっかり効かせているのでお酒にもバッチリ！！
気温も暑くなってきたので余計に食べたくなりますね(´ー｀)
4月5日(月)〜5月5日(水) 月〜金 ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00) ディナー17:00〜20:00(L.O.19:30) 土日祝日 ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00) ディナー17:00〜20:00(L.O19:30) ＊一部のお料理の提供は19:00までと させて頂きます。又、酒類の提供は19:00とさせて頂きます。
本日営業致します！
昨日はお休みを頂き、本日より営業致します！
感染症の対策はバッチリです！
ご予約、ご来店お待ちしております！
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
本日より営業してます！
おはようございます、
アンティカオステリアダルスペッロの荒井です！
昨日はお休み頂きましたが、本日より元気いっぱい営業してます！
テイクアウトも色々ご用意してますので、合わせてよろしくお願い致します！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
ランチタイム営業してます。
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
コロナで大変な日々が続いてますが、ビストロオリーブは感染症対策を行いながらランチも元気に営業しております。ご来店お待ちしてます。
4月5日(月)〜5月5日(水)
月〜金ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)
ディナー17:00〜20:00(L.O.19:00)
土日 11:30〜20:00(L.O.19:00)
※酒類の提供は19:00までとさせて頂きます。
ビストロオリーブ
大阪市中央区難波4-5-8 1F
06-6631-3665
お知らせ
お料理のご案内です。
イタリア産グリーンアスパラ ミラノ風
今が旬！真っ只中のイタリア産グリーンアスパラと、上のハムはパンチェッタアフミカータ
(豚のバラ肉を塩漬け、ボイルしてから燻製にかけた無添加の上質なハムです)
ポーチドエッグもハムに隠れているんです！
ディジョンのマスタードと玉葱のフリットをアクセントに。
街場でアスパラは購入出来ますが、やはり、プロのワザには叶いません。
アスパラが育っている畑の近くで採れた白ワイン有ります。
是非！お勧めです。
本日4月20日はお休みを頂いております。
悪しからずご了承お願い申し上げます。
スタッフ久世
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分
定休日不定休
現在の営業時間はコチラです。
宜しくお願い申し上げます。
本日は、お休みをいただきます！
おはようございます、
アンティカオステリアダルスペッロの谷口です！
本日は、火曜日ですので
お店は定休日となります！
姉妹店ビストロオリーブ、イタリアンバール
スペッロは通常通り開いておりますので
是非そちらにも足をお運びください＾＾
また、明日からよろしくお願いします☆
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323