日別アーカイブ: 2022年12月16日

お知らせ

いつもご利用頂き、ありがとうございます。
季節の食材と、共にご予約お待ちしております。ランチ、ディナー共に若干のお席の空きございます。お問い合わせお待ちしております! 当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。
当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!
現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日
宜しくお願い致します。
スタッフ久世

ポワプラードソース


こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!
最近はジビエもオーダーをたくさん頂いてるので
それに合わせたソースも色々チャレンジしてます!

今回は生の黒胡椒を使ったポワプラードソース

少しシンプルにジュのソースに潰した生の黒胡椒
お野菜のピューレで少し濃度を付けて仕上げてます!

メニューには乗って無いのでぜひお問い合わせ下さい(*´ー`*)