こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です。

昨日は業者の方がトスカーナとプーリアのワイナリーのワインを沢山持ってきていただき、
グループの全員でワイン会を行いました。
そこでワインに合わせた料理を若いスタッフ4人で作ったものが写真になります。
トスカーナの赤に合わせて鶏レバー、
プーリアの白に合わせてナスのマリネなどで
ワインとのマリアージュも楽しめましたし、
これからグラスなどでお出しできるワインをテイスティングできてとても楽しかったです。
早くお客様に、飲んでいただきたいなと思います。

今日も元気に営業していますのでご来店お待ちしております。

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休