月別アーカイブ: 2020年3月

白ワイングラス

いつもご来店ありがとうございます!スタッフ三谷です!

通勤時の気温も暖かくなってきて、淡いピンクに染まる桜の木と共に季節を感じますね…!

お花見などは自粛しなければなりませんが、少しでも季節を感じて明るい気分になりたいですね!!

さて今回は、グラスで提供させていただいている白ワインのご紹介です!

中部イタリアのウンブリア州の“グレケット”

と言う品種の葡萄を使ったワインになっています。

樽熟のコクと果実の酸のバランスが素晴らしく、お料理の邪魔をする事なく味わっていただけるような一杯です!是非、お楽しみください!!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

今日は日替わり料理のご紹介

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

本日は当店でも好評だったお魚料理

天然真鯛の炭火焼き!
ソースは甲殻類の旨味を煮詰めた特製ソース!

当店のお料理は素材の旨味だけでご用意してます!

元気になりたいとき

そんなときに立ち寄って下さい!

難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした!

カウンターのワイン紹介

いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。

本日はカウンターに並んでるワインの中からロワール地方のミュスカデドセーブエメーヌをご紹介します。数々の受賞歴を持つドメーヌミッシェルリポッシュが作るこの辛口白ワインはお食事に合わせやすくおすすめです。カウンターの気になるワインがあればお気軽にお声掛けください。

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
access
南海線なんば駅 徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3015:0014:30L.O
17:3023:0022:30L.O
金、土、祝前日17:3025:00(24:00L.O)
日曜日、祝日11:3021:30(20:30L.O)

お茶菓子

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

皆様体調はいかがでしょうか?世間では暗いニュースが流れてますが、毎日元気に営業してます!!手洗いうがいをはじめ、体調管理にはお気をつけ下さいね。

入り口に消毒スプレーもございますので、ご来店の際は是非お使いください。

ランチの食後のお飲物をご注文頂くと、サービスでお茶菓子を出させて頂いております!

“カントゥッチ”というビスケット菓子や、”バーチ ディ ダーマ”というチョコを挟んだクッキーや、サラミに見立てたチョコレート”サラーメ ディ チョコラータ”など色々お茶菓子をご用意しております。

どれが出てくるかはお楽しみに(^^)

もちろんご希望をお伝え下さいますとお出しできますので、是非ランチのお食事の後にコーヒーなど飲んでホッと一息つきませんか??

皆様のご来店お待ちしております!!

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

鳩ポッポ

いつもご来店ありがとうございます!スタッフ三谷です!もうすぐ4月ですね…。こんな時だからこそ前を向いて新生活を迎えたいですね!

手洗いうがい、アルコール消毒出来うる予防は全てしてお客様に安心してご来店頂けるよう努めておりますので!是非、気持ちが滅入ってしまいそうな時は美味しいご飯を食べに来てください!!

今回はディナーで提供させていただいたお料理についてです!

こちらは小鳩の炭火焼きです!

ソースは小鳩の肝を使った、“ぺヴェラーダソース”と言うソースです。

肝の臭みなどは一切なく、お苦手な方でも美味しく召し上がっていただけるような仕上がりになっております!

普段は見かける事のない食材も、レストランに来ると出会える事も楽しみの1つですよね!

一日も早く、終息する事を願って明日も元気に営業していきます!

堺筋本町

イタリア料理 SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階

06-6262-7044

オススメ日本ワイン!

こんにちは!

なんばビストロオリーブの藪内です。

以前紹介したワイナリーと同じ赤ワインをご紹介します!

がんこおやじの手作りわいん!

名前とは裏腹に飲みやすい一本です!

お料理となんでも合うのでぜひ飲んでみてください!

ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00(14:30L.O)
17:30〜23:00(22:30L.O)
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)

ライスコロッケ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

こちら、オススメのライスコロッケの”スップリ”です!

お米はボロネーゼの味付けで、お米の中にはたっぷりのモッツァレラチーズを!!

切って開いた時にモッツァレラチーズが伸びて昔の電話線に似ているということから

“スップリ アル テレーフォノ”という名前に!

難しいです。笑笑

是非お召し上がり下さい!!

皆様のご来店お待ちしております^_^

大阪市中央区難波千日前319

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

前菜の盛り合わせ

お料理に、¥3800のコースもあり、初めの一皿はこちら!

前菜の盛り合わせです。

奥から、

パルマ産生ハム

右へ

ガランティーヌ(鶏肉に今回はキタアカリと言うジャガイモを真ん中にしロール状に巻いて加熱した冷菜)

ブラッティーネチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

スペルト小麦のサラダと富山のホタルイカのマリネ

鶏レバーのクロスティーニ

です!

この後のパスタ、メインのお料理と、デザートまで期待大!です!

アラカルトでも前菜の盛り合わせございますし、もっと種類も増えますので、ワインが進む事間違いないです!

この後のお料理の想像を楽しみながらのお食事。

とっても素敵なお時間です。

沢山の食材と共にお待ちしております!

是非ワクワクのお時間を!

スタッフ久世

イタリア料理

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分

ランチ11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日不定休

パスタの種類が増えました!

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

最近、なかなか外出もままならない日が続いてますね。

そんな中でも、ご来店頂けるお客様が少しでも楽しんで頂けるように、当店ではアラカルトのパスタの種類を先日より増やしてます!

体調管理もしっかりして、栄養をしっかりとって、元気に今週も頑張りましょうね😊

難波のイタリアン
アンティカオステリアダルスペッロからのお知らせでした!