どうも！

難波ビストロオリーブの南です！

  

お久しぶりです！

 

 

6月に入り、季節もすっかり移り変わりつつありますね！

 

それと同時に食材の旬もガラッと変わります！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

 

 

 

今回、足を運んで選んだ野菜はこの子達です！

 

 

 

右から千両茄子と水茄子、

  

アスパラガスに

 鞘付きヤングコーンと生でも甘いトウモロコシ！

 

手前はおかひじきという野菜に 

まだまだ美味しい新玉葱と

 

めちゃくちゃ甘いカラマンダリン！
 
 

農家さんのこだわり野菜には何かこう、

力強さを感じますね！ 

 

今回特にオススメは鞘付きヤングコーンですね！

 

鞘のまま加熱して中を蒸し焼きに…。

 

何が美味しいって、ヒゲがうまいんです！

 

本当に甘い！

 

信じられない方は是非食べにきてください！

 

本当に甘いです！ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

 

 

以上、炭火焼きとワインのお店

難波ビストロオリーブでした！