雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズ。my自転車飛ばして通勤してます！三谷です！
さて、今回は前回ご紹介しきれなかったポーリ社の“アモローザ ヴェスパイオーロ”です！
こちらは前回紹介させていただいた、ポーリ社による、ヴェスパイオーロと言う品種の葡萄の絞った皮、種を銅の蒸気釜で蒸留させたグラッパとなっております。
家族経営なので、職人技により小ロットずつ、丁寧に作られています！
アルコール度数は40%ありますが、りんごや蜂蜜などの香りがあり、繊細で口当たりの良いグラッパとなっております。
飲んだことのない方も是非、お気軽にお声がけください！
堺筋本町
イタリア料理
SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
こんにちは！
イタリアンバール スペッロの佐々木です。
3月、4月などに歓送迎会をお考えの方、当店では1階から3階までお席がございます。
少人数でのご利用や、大人数での階を貸し切ってのご利用も可能ですのでご利用の際はお早めにお問い合わせください。
料理もご予算、ご希望に応じてお作りさせて頂きます。
小皿料理をいろいろ欲しい！パスタは2種類が良い！リゾットが食べたい！魚もお肉も欲しい！など何でもお申し付け下さい！
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！
こんにちは😃
なんば ビストロオリーブの藪内です！
ビストロの定番のキッシュを作りました！
中の具材はほうれん草とチーズとパンチェッタ！
生地はサクサクに仕上げております！
お酒が進む味わいにしておりますのでご一緒にどうぞ！
こんにちは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
今日は、卵白が沢山あまっていたので
ブルッティ マ ブオーニを作ってみました！
何これ？笑っていう見た目ですが、
ブルッティ(醜い)マ(でも)ブオーニ(美味しい)という
名前の通りの焼き菓子です！！！！笑
メレンゲの中にたっぷりのナッツと
今回は余っていた栗も入れて
焼き上げました！
外は、サクッと中は口どけよく消えるような
何個でもいけちゃう焼き菓子で
濃いエスプレッソと合わせていただきたいですね！
オステリア のドルチェに載せる予定ですので
見つけてみてくださいね！
ANTICA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
◆open
11:30～13:30
17:30～23:00(22:30L.O.)