こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。

久しぶりに、連日天気が良いですね。まだまだ暑い日が続いてますので、気を抜かずに行きましょうね。

本日も本店は、通常通りランチ、ディナー共に営業致しております。

写真はコントラットという、スパークリングワインです。

品種はピノ・ネーロ80％、シャルドネ20％です。ピノ・ネーロの比率を高くするのは、ピエモンテ産スプマンテの伝統で、ピエモンテの個性を表現する重要な要素と考えられています。

ジンジャーのニュアンスがあり、焼きりんごの香り。時間が経つごとに優雅で繊細な個性が際立つ、辛口ヴィンテージスパークリングです。

ラベルに描かれているのは、シャンパングラスをもって踊る女性の絵です。イタリア人のデザイナー、レオネット・カピエッロが1922年にコントラットのためにデザインしたポスターをラベルに使用しています。ぜひお試し下さい。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F

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