こんにちは。焼き菓子と、パンを担当させて頂いてます、アオシです。
皆さま3連休はいかがお過ごしでしょうか。朝、夜過ごしやすくなりましたが、まだまだお昼は暑くなりそうなので、お気をつけ下さいね。
本日も本店は通常通り営業致しております。
写真はプロミスという、トスカーナの赤ワインです。
メルローを主体に、 シラー、サンジョヴェーゼを加えた珍しいブレンドです。品種ごとに別々に発酵を行い、熟成前にブレンドされています。
味わいは層が厚く、濃縮感と甘さのある果実味が特徴。 口に含むとすぐに濃厚でみずみずしい果実の味わいが口いっぱいに広がります。 甘いスパイスやタバコ、ブラックベリーやチェリーの凝縮したアロマがあり、 どこか落ち着いていてスマートな印象です。
メルローな持つ柔らかさ、 そしてシラーのスパイシーさが織り成す味わいは、 しっかりとした構造ながらカジュアルに楽しめる近づきやすさを持っています。ぜひお試し下さい。
イタリア料理
spello
堺筋本町
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