こんにちは。キッチン担当しています嶋崎です。

今回はspelloグループ全ての店舗が愛用しているEXヴァージンオリーブオイル
サレミ・レ・EXオリーブオイル
を紹介させて頂きます。

僕がイタリアのミラノで修行している時に使っていたオリーブオイルで、日本でもこんな美味しいオリーブオイル使いたいなぁと思っていまして、帰国したらビックリ。日本にも取引されていました！！
こんな素晴らしいオリーブオイルが使えるなんて幸せな事です！！

そんなこのオリーブオイルはオリーブオイルの世界一を決めるコンテストで中間の味部門で金賞を獲得し他にも様々なコンテストで賞をとっている大変美味しいオリーブオイルなのです。

味はフルーティで青りんごのような後味が特徴で
基本的には何にでもあいますが、特にスープや魚料理には好相性なオリーブオイルです。

是非ご来店お待ちしてます。

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休