月別アーカイブ: 2019年11月

グラスワイン

最新のグラスワインのご案内です!

カ マイオル社のルガーナです!

北イタリアのロンバルディア州の

ルガーナ地区で採れた

“トゥルビアーナ”

と言う 白ぶどうを使ったワインです。

イタリア最大の湖

“ガルダ湖” に近い所で栽培され

自然豊かで、温暖な気候に恵まれた

環境が反映された

ミネラルと、酸が特徴の

瑞々しく、繊細なワインです!

魚介類は好相性です!

是非ご賞味下さい!

スタッフ 久世

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅6番出口徒歩1分

営業時間 11:30〜13:30(l.o)

17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休

イタリア3大牛

こんにちは!

イタリアンバール スペッロの佐々木です。

イタリアの3大牛はご存知でしょうか?

一つは、ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ(Tボーンステーキ)で有名なキアナ牛(キアニーナ牛)

もう一つが、イタリアの牛肉の中で最も柔らかくコレステロールが低いといわれているファッソーネ牛。

最後にずんぐりむっくりの可愛らしい牛ロマニョーラ牛です。

今回はその中の『ファッソーネ牛』を仕入れさせて頂きました!

牛肉本来の味を楽しんで頂くためにも軽いグリルにして提供しております、ご来店の際は是非ともお試しください!

他の調理法で食べたいという方はお気軽にお声掛け下さい!

皆様のご来店お待ちしております!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

料理教室明後日です!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日からお伝えしておりました

料理教室が明後日までに迫ってきました〜

せっせとシェフと準備も

毎日進めております(●´ω`●)

そして、満席だったんですが

急なキャンセルが出て2名様分のお席に

空きが出ましたよ〜

今回のメニューは、

クリスマスに向けてのパーティメニューで

人気となっています!!!

是非、気になってたなーという方

もうすぐ締め切りになりますのでこの機会に

お問い合わせください〜〜

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2

おすすめ赤ワイン。

いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。

急に寒くなってきましたね。白よりも赤ワインが恋しい季節にボトルメニューの中からワインをご紹介致します。

ラヴィエイユ フェルム 古い農家と言う意味のフランス国内でも親しまれているデイリーワイン。ラベルの鶏がとてもフランスらしくて良いですね。是非お試し下さい。

ビストロオリーブ
address
542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
access
南海線なんば駅徒歩3
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3
大阪難波駅から200m
tell
06-6631-3665
open
月〜木11:3013:30 
17:3023:0022:30L.O.

金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)

日11:30〜21:30(20:30L.O)

クリスマスディナーのお知らせ

こんにちは。

クリスマスが近づいてきましたね。

クリスマスディナーのお知らせをさせて頂きます。

クリスマスディナーは特別に13000円のコースをご用意させて頂きます。

その他5500円、7000円、10000円、アラカルトといった形で12/20〜12/25までご予約承りますのでどうぞよろしくお願いします。

またこの期間は17:00から開店致します。

クリスマスに素敵なディナーをいかがでしょうか。ご予約お待ちしてます。

嶋崎

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休

ドルチェ&貸切営業のお知らせ

いつもご来店頂きありがとうございます!イタリアンバールスペッロの前田です。

ピエモンテ州のフェアが始まり、その中からバールの佐々木さんが作られましたボネと言うドルチェをご紹介したいと思います!

中にアマレッティと言うクッキーの入ったチョコプリンです!が、チョコレートは使わず、ココアパウダーで作るそうです!

今日少し頂きましたが、美味しすぎました(o^^o)

正直、今まで食べたドルチェの中で一番でした。笑

本当にオススメですので是非食後に召し上がられてはいかがでしょうか?

さて、タイトルにもありますが、今週の日曜日(17日)はランチタイムが貸切となります。

11時半〜15時の間が貸切とさせていただきますので、通常営業は15時半を目安とさせて頂きますので、ご了承お願いいたします。

皆様のご来店お待ちしております!

大阪市中央区難波千日前3ー19

裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店

イタリアンバールスペッロ

☎︎06-6631-1005

“おいしい座裏”に載せていただきました!

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

もうすぐ、オステリア の裏にある

ホテルロイヤルクラシックさんが、

開業するのはご存知ですか?

そちに置かれる雑誌に

今回、オステリア と姉妹店のビストロオリーブを

掲載していただきました!

おいしい座裏という雑誌に

掲載していただいておりますので

機会があれば見てみてください!

そして、本日はお席に余裕ありますよ〜

難波いらっしゃる方は是非、

ふらっと一杯お立ち寄りください₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎

お待ちしております!!!!!

ANTICA OSTERIA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2

旬の栗を使ったタルト

こんにちは(о´∀`о)

難波ビストロオリーブの藪内です。

今日二回目の栗のタルトを作りました!!

前回とはタルトの生地や中身も変えておりますので

ぜひ食べにきてください!!

ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell 
06-6631-3665
◆open
11:30~13:30 
17:30~23:00(22:30L.O.)

アランチーニ

こんにちは。キッチン担当しています嶋崎です。
今日はランチの前菜盛り合わせでお出しさせて頂いているアランチーニ(ライスコロッケ)について紹介させて頂きます!!
こちらの前菜は主にナポリやシチリアの名物で形がオレンジに似ていることからアランチーニと呼ばれるようになりました!!
場所によって入ってる中身が異なり、シチリアではカチョカヴァッロやパルミジャーノなどが入ったり、ほうれん草、グリーンピースが入ったりと様々ですが
今回はボロネーゼとトマトソース、たっぷりのチーズで炊いたお米をアランチーニにしていますので是非ご賞味くださいませ!!

イタリア料理

SPELLO

アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話 06-6262-7044

アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分

ランチ 11:30〜13:30(l.o)

ディナー17:30〜21:00(l.o)

定休日 不定休

もうすぐボジョレー解禁ですね!

こんにちは!!

難波ビストロオリーブの藪内です。

11月21日に今年はボジョレー・ヌーヴォーが解禁されますね!!

当店でも予約の際にご連絡いただければ事前にご用意をさせていただきます。(*⁰▿⁰*)

ご予約お待ちしております!ƪ(˘⌣˘)ʃ

ビストロオリーブ
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-5-8
◆access
南海線なんば駅徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅徒歩3分
大阪難波駅から200m
◆tell 
06-6631-3665
◆open
11:30~13:30 
17:30~23:00(22:30L.O.)