今、本店でご用意しているロゼワインのご案内です。
セルジオ アルクリ社
カラブリア ロザート イル マリネット”17
ガリオッポと言う 南イタリア カラブリア州で主に植えられている葡萄です。
畑が海岸からの1キロ程の平地で、毎日海風を受けながら、肥料、薬品を使わない痩せた土地で ストレスを受けながら 地中深く根を張り栄養を吸収しています。
ガリオッポの特徴的なタンニンが きめ細かく、質が高く表現された一本です。
しっかりとしたミネラルもあり、イカなど
甘みのある魚介類はもちろん 鶏のガランティーヌなど オススメです。
これから、桜の季節にもぴったり!
如何ですか?
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休