皆さんこんにちは^_^
バールスペッロの竹川です！
本日は自家製のパンチェッタについてご紹介します^_^
豚バラ肉にしっかりと塩と胡椒をマリネして
香草もしっかり効かせます！
間違いなく美味しいやつです^_^
ランチのアマトリチャーナに使用しておりますので、お昼にお時間ございましたらお立ち寄りください！！！
3月1日(月)〜3月31日(日) 月〜金 ランチ11:30〜15:00(L.O.14:00) ディナー17:00〜21:00(L.O.20:30) 土日祝日 ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00) ディナー17:00〜21:00(L.O20:30) ＊一部のお料理の提供は20:00までと させて頂きます。又、酒類の提供は20:30とさせて頂きます。
おはようございます、
アンティカオステリアダルスペッロの谷口です！
2日間のお休みをいただき、
ありがとうございました＾＾
本日から、通常通り11:30〜営業しております！
また、昨日予定しておりました料理教室ですが
定員が集まらず今回は中止となりました…
また、次回4/17に大阪デリシャスさんで
開催予定ですので、そちらにも
是非お越しください！
ANTICA OSTERIA DAL SPELLOの
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご覧いただきありがとうございます！スタッフ三谷です！
ブログで報告させていただきました様に、半年間と言う間でしたが大変お世話になった石橋さんの後を継ぎ、本店の前菜を作らせていただいております！！
目指す目標は高いですが、まだまだ頑張って追いつける様努力していきます！
野菜のテリーヌも引き続き提供させていただきますので、是非ご賞味ください！
堺筋本町
イタリア料理 SPELLO
大阪市中央区久太郎町1-6-20. 1階
06-6262-7044
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
本日はおすすめ白ワインをご紹介します。北イタリア、トレンティーノアルタディジェ州のマソグレーネルというワイナリーのシャルドネ主体の白ワインです。フランスのシャルドネ、シャブリやモンラッシェも美味しいですが、こちらのイタリアのシャルドネも食事に合わせやすくておすすめです。是非お試し下さい。
3月22日(月)〜3月31日(水)
月〜金ランチ11:30〜16:00(L.O.15:00)
ディナー17:00〜21:00(L.O.20:00)
土日 11:30〜21:00(L.O.20:00)
※酒類の提供は20:30までとさせて頂きます。
こんにちは！
ビストロオリーブの藪内です。
気候もだんだん暖かくなってきて春がいよいよ近づいてきましたね！
当店ではフランス産のホワイトアスパラ、グリーンアスパラやフランスのきのこのカルドンチェッリなどをご用意しております！
食材もどんどんかわっていきますので今しか食べられない旬食材を使ったお料理をご用意しておりますのでぜひご利用くださいませ！