いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
こちら今グラスでお出しさせて頂いてます白ワインです！
カステッロ モナチ/チャラ シャルドネ サレントです。
バナナやパイナップルやアーモンドペーストなどのアロマに少し樽の効いた香り。
味わいはフルーティーでコクがあり、しっかりとした辛口です。
是非お食事とお試しください！！
ご来店お待ちしております！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
ハーブの香りが特徴的な葡萄品種
ソーヴィニヨンブランを100%使った
北イタリアトレンティーノアルトアディジェ州の白ワイン。
サンレオナルド社
ヴェッテ ディ サンレオナルド’18
有機栽培を実践していて、葡萄よりも害虫に弱い薔薇を近くに植えて 葡萄が病気になる前に気がつく様にしています。
イタリアでは伝説の醸造家と言われる3人によって心血注いで出来上がった
クリアでとても美しい一本です。
イタリア国内ではとどまらず、世界的に評価されているのも納得です。
如何ですか？
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 11階
電話06-6262-7044
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
少し肌寒い日もありますが、だいぶ春らしくなってきました。季節の変わり目お身体にお気を付け下さい。
本日は新しく入った大阪産のワインをご紹介します。仲村ワイン工房さんの「手造りわいんさちこ」です。大阪特産のデラウェアと甲州、リースニングを使ったとても瑞々しくてお食事にも合わせやすいワインです。さちこは奥さんの名前だそうです。是非一度お試し下さい。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日11:30〜21:30(20:30L.O)
こんにちは～
アンティカオステリアダルスペッロのの荒井です(｡･ω･｡) 本日より新しい一週間はじまりましたね～
桜ももうすぐ開花するみたいですし、そろそろ明るくいきたいですね♪
世間ももなかなか落ち着きませんが💦
とにかく、美味しいもん食べて
元気にいきましょう！！ 写真は鹿児島県の豚肉。
ハーブやニンニク、お野菜と一緒にオーブン焼きして、オリーブオイルとバルサミコで。
ご来店お待ち致してます♪
ANTICA OSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分 ◆tell
06-6636-2323
いつもご来店頂きありがとうございます。ビストロオリーブの宇都です。
桜がいよいよ開花しました。
暖かくなってきた今日この頃、テラス席もおすすめです。
パリのビストロのような雰囲気でワインやお食事を楽しめます。是非一度お試し下さい。
ビストロオリーブ
・address
〒542-0076
大阪府 大阪市 中央区 難波 4-5-8
・access
南海線なんば駅 徒歩3分
市営地下鉄御堂筋線なんば駅 徒歩3分
大阪難波駅から200m
・tell
06-6631-3665
・open
月〜木11:30〜15:00（14:30L.O）
17:30〜23:00（22:30L.O）
金、土、祝前日17:30〜25:00(24:00L.O)
日曜日、祝日 11:30〜21:30(20:30L.O)
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
今回もドルチェを作らさせて頂きましたので、紹介させて頂きます^_^
“トルタ マルゲリータ”という片栗粉を使ったドルチェです！
片栗粉を使っている分、ホロホロと崩れる様な食感のドルチェで、しっかりと甘みもあります！
ソースが、フランボワーズのソースにフレッシュのイチゴを加え、グラッパで少しアルコール感を効かせたソースです！ドルチェ自体が甘い分、ソースで酸味を効かせてます！
是非お試しください！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
お化粧室のリースが新しくなりました。
ミモザをベースに。
今回も美しく仕上げて頂きました！
お化粧室に入られたら、しばし、眺めて、見入って下さい。うっとりです。
スタッフ久世
イタリア料理
SPELLO
アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話06-6262-7044
アクセス堺筋本町駅6号出口徒歩1分
ランチ11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日不定休
いつもご来店頂きありがとうございます！イタリアンバールスペッロの前田です。
こちらオススメの前菜の
白インゲン豆とツナのサラダ仕立てです！
程よく食感を残した白インゲン豆にツナをあえて、バジルやオリーブオイルなどで香りづけしたトスカーナ州の料理です！
是非お試しください！！
大阪市中央区難波千日前3ー19
裏なんば イタリア料理とイタリアワインのお店
イタリアンバールスペッロ
☎︎06-6631-1005
こんばんは、
アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です！
桜も咲き始め、暖かさかが増す日が
続いてきてますね〜(❃´◡`❃)
春の食材がふんだんに使われたメニューが
大変人気です！
その中でも本日は碓氷豌豆を使った
リゾットをご紹介致します！！！
“碓氷豌豆と季節の豆のリゾット”
あっさりと食べていただける豆のリゾットは、
締めにおすすめです！
是非オステリア で春を感じに来てください〜
明日は、ランチ、ディナーともに
お席にも余裕がございますよ！
当日でもご予約承っております＾＾
ANTICA OSTERIAOSTERIA DAL SPELLO
（アンティカ オステリア ダルスペッロ）
◆address
〒542-0076
大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access
大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分
近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分
◆tell
06-6636-2323
こんにちは。
キッチン担当の嶋崎です
魚のアラでブロード（出汁）をひいています。
沢山の野菜、ハーブ、スパイスと共に霜降りして臭みをとった魚のアラと一緒に弱火でダシをとります。
パスタで魚のソースに深みと旨みを出すためなどに使ったりしてます。
ランチ、ディナー共に魚介のパスタなどお出ししていますので是非ご予約お待ちしております。
本日も元気に営業しておりますのでご来店お待ちしてます。
SPELLO
アドレス 大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階
電話 06-6262-7044
アクセス 堺筋本町駅 6号出口徒歩1分
ランチ 11:30〜13:30(l.o)
ディナー17:30〜21:00(l.o)
定休日 不定休