
皆さんこんにちは(^^)
バールスペッロの竹川です^_^
いつもお越し頂きありがとうございます!
本日はおすすめ前菜について書かせていただきます!
こちらとっても美味しそうなお肉!
そうですローストビーフなんです^_^
こちらのローストビーフなんですが
国産黒毛和牛を使用しており、さらに焼く前に
しっかりとマリネして味と香りを移してから
とってもやわらかぁーく、しっとりと焼き上げておりますのでリピート間違いなしの美味しさです(^^)
そして上からかけておりますのが、
パルミジャーノ・レッジャーノチーズと
バルサミコソースです!
チーズのまろやかなコクと、バルサミコの
トロッと甘い熟成されたコクに黒胡椒のキレでこのローストビーフと抜群のマッチを見せてくれます^_^
是非お越しいただいた際にはお試しください!
大阪市中央区難波千日前3ー19 裏なんばイタリア料理とイタリアワインのお店 イタリアンバールスペッロ 11:30〜15:00(L.O 13:30) 17:30〜23:00(L.O 22:00) ☎︎06-6631-1005
※日曜日は通し営業とさせて頂きます!!