こんちちは、キッチンスタッフの石橋です。

今回はヨーロッパの冬に食べられるセロリアックをご紹介いたします。

セロリアック（セロリラブ）の紹介。日本語では根セロリといいます。セロリと名前がついていますが、あのセロリの根ではなく、別のセロリの品種です。

見た目とは裏腹に、茎セロリほど香りと味にクセがないため、セロリが苦手な方にもおすすめで、りんごとも相性が良いのでサラダなどにも最適です。

SPELLO

アドレス大阪市中央区久太郎町1-6-20 1階

電話06-6262-7044

アクセス堺筋本町駅6番出口徒歩1分

定休日不定休