日別アーカイブ: 2023年9月17日

南瓜のスープ

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

本日はコースより、

南瓜とイチジク、ビンコットなどを合わせた一皿です。

あえてコースの二皿目。

スープよりも素材とワインを楽しむ一皿に

工夫して見ました。

 

三連休の最終日。

ディナーはあと一組、ご案内できそうです!

お問い合わせお待ち致してます!

おすすめ白ワイン

いつもご来店ありがとうございます。

難波ビストロオリーブです。

 

グラスでご用意しているおすすめのワイン!

フランス アルザスのボットゲイルの白ワインです。

 

珍しい4種のピノ系の葡萄をブレンドした物で

ボリュームのある果実感と締まりのある酸味が味わえます。

残りわずかになりましたのでまだ飲んでいないかたは是非お試しください!

20日の営業について

おはようございます。

当店リストランテスペッロでは、20日

(第三水曜)はお休みを頂いていますが、

臨時営業とさせて頂いております。

お席にもまだまだ空席御座いますので、是非ご予約お待ちいたしております。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ播磨

白ワインソース

こんばんは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

 

当店では色々な天然のお魚を使用してます。

 

そして、そのアラを全て余すことなく使うように心掛けています。

 

今はそのアラを白ワインとともに煮詰めた

白ワインソースをコースで提供しています!

ディナーのコースでは特にご好評頂いてます。

 

明日は少しだけお席に余裕ございますので

お問い合わせお待ち致してます!