日別アーカイブ: 2023年9月15日

キノコとトリュフのスフォルマート

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

まだ少し暑い日もありますが、

少しずつ秋めいてきましたね。

コースのお料理や食材も少しずつ変わってきてます。

 

写真はスフォルマートという、洋服の茶碗蒸しのようなお料理。

中に、キノコやトリュフ、チーズなど詰めて蒸し上げた少しリッチな前菜です。

軽く濃度をつけたコンソメと一緒にお召し上がりください!

 

また、お知らせで、

当店で勤務しているスタッフが

来年度から育児休暇に入る為に、スタッフを募集しています。

今年度から新しい取り組みとして、

短時間正社員など、少しずつ新しい働き方にも取り組んでます。

ワイン、料理、サービスが好きな方。

ぜひ、一緒に楽しんで仕事しませんか?

 

お問い合わせ、お待ち致してます!

 

シェフ 荒井

週末の空席状況

おはようございます。

週末に向けてご予約増えてきております。

空席まだございますので予約承っております。

お待ちいたしております。

写真は仔羊のグリリアご紹介。

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ播磨