日別アーカイブ: 2023年9月3日

金目鯛のアニスとサフランの白ワインソース

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

本日はコースより、

金目鯛をサフランとお野菜、ペルノという香辛料をきかせたお酒で蒸しあげた一品。

 

煮汁はそのままソースに仕立てました!

 

その日の仕入れで色々なお料理をご用意してます。

 

月曜日はかなりお席に余裕あります。

お問い合わせお待ち致してます!

お知らせ

おはようございます。

残暑の残る季節ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

本日も元気に営業致しております。

お席もまだまだ空席御座いますので、是非ご予約お待ちいたしております。

写真はコースの金目鯛のソテー

当店はご予約制にて営業をさせて頂いております。
ご来店の際はお手数ですが、ご予約をお願い申し上げます。

当店の最寄り駅は堺筋本町駅6番出口ですが、現在工事中の為、お手数ですが、7番出口をご利用くださいませ。
7番出口を上がって頂き、東に少し歩いて頂くと6番出口になります。
そちらを南に下りますと、東側にテラスにテーブルを置いたマンションが見えます。
そちらの1階が当店でございます。
6番出口より2分程で当店に到着いたします。
ぜひお越しくださいませ!

現在の営業時間です。
ランチ 11:30~15:00 クローズ(13時l.o)

ディナー17:30~23:00 クローズ(20時l.o)

毎週火曜日、第一、第三水曜日定休日

宜しくお願い致します。
スタッフ播磨