日別アーカイブ: 2019年1月27日

グルメスタジオ フーバー

堀江にあるグルメスタジオ「FOOVER」

こちらで、人気店のシェフに直接学べる

お料理教室が開催されており

SPELLOからも 講師として 招かれております!

2月18日(月) 飯塚オーナーシェフ

2月22日(金) 4号店 荒井シェフ

あのお料理の お味の出し方を

工程を間近で! 聞けるなんて

こんな機会 逃すワケには行きませんよね。

皆さま ぜひご参加お待ちしております!

https://foover.jp/about/

詳しくは こちらまで!

堺筋本町

イタリア料理

SPELLO

大阪市中央区久太郎町1-6-20

06-6262-7044

スタッフ 久世

お客様に頂きました

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

最近、本当に寒いですね😞

昨日は、夜雪も降っていたくらいなので

皆さん風邪とかにはお気をつけください!

さて、今日のオステリア のランチに

いつもお越し頂く常連さんが来てくださいました〜

その際に勉強がてらにワインをいただきました!

それが、こちら!

:カンポフィオリート

ワイン自体可愛いのもあり、選ばせて

いただきました!

ブルーべリーやチェリーよのような

果実の香りや黒スパイスのような香りもあります!

タンニンも細かく口当たりなめらかで

とても美味しかったです!

是非、気になった方は頼んでみてくださいね!

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30

17:30~23:00(22:30L.O.)

ランチメニュー

こんばんは☺︎

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日もかなり冷え込んでますね、、

お体には気をつけてください(><)

今日のランチは色々お肉のトマトソースと北海道産牡蠣のオイルソース からすみがけ

でした☺︎

パスタの内容は日によって変わりまして

ミートソースや、スモークサーモンのトマトクリームだったり

色々です!\ ♪♪ /

前菜とパンがついて、(パンは自家製ですよ!)

おかわりもできます(笑)

ステーキランチもありますし、平日は比較的落ち着いてるので

是非、きてください\ ♪♪ /

本日のおすすめ。

いつもご来店頂きありがとうございます。BARスペッロの宇都です。本日のおすすめはトスカーナ州シエナの豚、チンタセネーゼのグリルです。チンタ=帯、セネーゼ=シエナの、です。シエナの帯の名の通り黒色に白い帯の模様の美味しい豚です。同じトスカーナ州のサンジョベーゼ種のワイン、キャンティクラシコとあわせてどうぞ!裏なんばにお越しの際は是非お試し下さい。

チョコのラングドシャ

こんばんは。パンと焼き菓子を担当させて頂いているアオシです。今日はチョコのラングドシャをご紹介させて頂きます。

今回のラングドシャは生地自体もチョコレートの味にしました。中にはガナッシュクリームを挟んでWチョコのラングドシャに仕上げてます。バレンタインなどの贈り物としてもご利用下さいね。おひとつ180円(税込)で販売中です。

イタリア料理

spello

堺筋本町

大阪市中央区久太郎町1-6-20 1F

06-6262-7044