お魚料理 2023年9月28日BISTRO OLIVEのお知らせspello いつもご来店ありがとうございます。 難波ビストロオリーブです。 天然のスズキをポワレし旬のキノコとクリームのソースで仕上げております。
夜のコースのアミューズ 2023年9月28日ANTICA OSTERIA DAL SPELLOのお知らせspello こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です! 本日のオステリアのコースより、 サツマイモの冷たいヴルーテ 少しだけ、ブドウのニュアンスを仕込んで、ワインに合うように仕立ててます。 当店では、出来るだけワインに合うように お料理を構成してます。 特にコースのご予約の際は ぜひお試し下さい! Continue reading →