月別アーカイブ: 2019年1月

プロセッコのお話の続き

こんばんは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

先日もご紹介させていただいた

人気のプロセッコのお話しの続きです!笑

オステリア でも人気の

セレナ プロセッコトレヴィーゾ ブリュットとは

どんな味なのか?

白い花や青リンゴのようなフルーティな味わい。

優しい泡立ちでふわっと広がりを

見せてくれます!

ミネラルと酸が豊かな味わいです!

ちなみに、ミネラルとは塩味を感じるワインで

横アゴあたりがじわっと感じるやつです!笑

ただ飲むだけよりも、感じながら飲むと

ワインも楽しくなりますよ〜

是非、飲んで感じてみてください!

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)

えべっさん

こんばんは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

今日からえべっさんですね、

えべっさんってのは商売繁盛の神様で

今年1年、繁盛しますようにってお願いするんですが

それまでに美味しい屋台がたくさんありまして(笑)

そっちに目が行きがちです(笑)

お願いするまでは食べたらあかんみたいなんですが

今年は我慢できるでしょうか、、(笑)

朝までやってるみたいなので

みなさんも行ってみてください!

めっちゃ寒いですが、楽しいですよ!

リゾットランチ

こんにちは!

イタリアンバール スペッロの佐々木です。

ランチでご好評頂いておりますリゾットランチは海老やカニなどの魚介類やお肉類、季節の野菜などを使ってお作りしております。

苦手な食材が入ってる場合などは他の食材に変更する事も出来ますのでお気軽にお伝え下さい!

少しお時間がかかってしまう事もございますが、ランチでもディナーのメニューをご注文頂けますので、お時間ありましたらワインを飲みながらゆっくりお食事もお楽しみください!

皆様のご来店スタッフ一同心よりお待ちしております!

おすすめメニュー

こんばんは!

ビストロオリーブの土本です!☺︎

今日、おすすめメニューをがらりと変わっています☺︎

北海道産ほたてを使ったパスタや

お肉3種盛りなど、美味しそうなメニューに変わっています\ ♪♪ /

今日もお席余裕あるので

新年会などで利用してください¨̮ )/

新年会・歓迎会プラン好評受付中!

こんにちは~アンティカオステリアダルスペッロの荒井です!

新年になり、昨日からお仕事始めの方も多かったんじゃないかと思います(o^^o)

うちも、毎日のように新年のご挨拶させて頂いています(笑)

さてさて、仕事始めは大変な事も多いながらも、楽しい事も♪

そう!

「新年会」のシーズンですよね(。・ω・。)

当店では「新年会・歓迎会」向けのお得なコースをご用意しています。

¥4000(税込)

●イタリア産直 生ハム・サラミ類盛り合わせ
●水牛モッツァレラチーズのカプレーゼ
●木津市場産直 天然鮮魚のカルパッチョ
●前菜の5種盛り合わせ
●本日のパスタ
●鹿児島県産 豚肉のアリスタ

(+¥1000で特選和牛の炭火焼きに変更できます)
●本日のドルチェ
●カフェ

●自家製パン

直接のお電話のお問い合わせの他、ヒトサラさんからのインターネット予約も承っています(*^_^*)

お席はまだ余裕あるので、是非この機会に!

お待ち致しております。

なお、ブログの読者限定

乾杯のスパークリングワインプレゼント

※ご予約の際に「新年会プランのブログ特定希望です」と必ずお伝え下さいね

難波、座裏の隠れ家イタリアン

「アンティカオステリアダルスペッロ」からのお知らせでした!!

本日のランチデザート。

いつもご来店ありがとうございます。BARスペッロの宇都です。本日のランチのおすすめデザートはサラミショコラータです。イタリアの家庭的なデザートでチョコレートをサラミの形に成形してます。食後にピッタリです!本店のパティシエさん特製美味しいデザートですので裏なんばにお立ち寄りの際は是非お試し下さい。

リゾット

こんばんは!

ビストロオリーブの土本です☺︎

昨日はお休みを頂いて、ブライダルフェアへ

奥さんと行ってきました(笑)

フルコースも食べて、普段はサービスをする側なので

お客さん目線で色々考えさせられました(笑)

完全に職業病ですね(笑)

晩ご飯にと、ビストロオリーブに寄らせてもらい

店長の松永さんが美味しい鴨のリゾットを作ってくれました!

ビストロのメニューに

本日のリゾットとあるのですが

要望を言ってもらえれば、トマト系リゾットやチーズリゾットなんかも

できますよ!☺︎

是非、ビストロオリーブにきてください☺︎

人気のプロセッコをご紹介!

こんにちは、

アンティカ オステリア ダル スペッロの谷口です!

今回は、私の勉強も兼ねてオステリア でも

人気のプロセッコをご紹介します!

それが、こちら!

セレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリット

(ヴィニコラ・セレナ)

スパークリングワインでも、

スプマンテやフランチャコルタ等色々な

種類がありますが

プロセッコとは、イタリアのヴェネト州で

造られるグレーラというブドウ品種を

使ったプロセッコのこと。

どこで作られたものかを知るだけでも、

選ぶタイミングや、

お料理に合わせやすくなりますよ!

次回は、このプロセッコの味について

ご紹介したいと思います。

ANTICA DAL SPELLO

(アンティカ オステリア ダルスペッロ)

◆address

〒542-0076

大阪府大阪市中央区難波4-7-5光栄ビル1階3号室 ◆access

大阪メトロ各線「なんば駅」から徒歩約3分

近鉄難波線・阪神なんば線「大阪難波駅」から徒歩約1分

◆tell

06-6636-2323

◆open

11:30~13:30 

17:30~23:00(22:30L.O.)